Cukinia z zielonym, orzechowym pesto

Cukinia z zielonym, ziołowym, orzechowym pesto. Robi się coraz chłodniej, ostatnie chwile na lekkie, świeże potrawy.  Cukinia w tym przepisie jest surowa, pocięta obieraczką do warzyw na cieniutkie wstążki i zamarynowana w soku z cytryny z czosnkiem i solą. Ze starszej cukinii usuwam pestki, młodą można w całości zużyć. Pesto Więcej…

Pikantne „orzeszki” z cieciorki

Pikantne „orzeszki” z cieciorki  Czy istnieją zdrowe „przekąski”? Takie. które mogą nam zastąpić ociekające tłuszczami trans chipsy, czy pełne kalorii orzeszki w polewach?   Istnieją:-) Przygotowane wg tego przepisu „orzeszki” mają 208 kcal/100g, a takie ze sklepu  orzeszki w pikantnej panierce ok 529 kcal/100g. A potrzeba chrupania zaspokojona! Jest zasadnicza różnica, Więcej…