Pasta z czerwonej fasoli z suszonymi śliwkami.

Są produkty, które zawsze mam u siebie w kuchni, taki ratunkowy ekwipunek:)   To m.in. puszki czy słoiki ze strączkami: fasola, cieciorka, soczewica,  z których można szybko przygotować wiele potraw. Strączki są źródłem białka roślinnego, węglowodanów złożonych i błonnika.  Szybko sycą i na długo. Dziś szybki, prosty przepis na pastę Więcej…

Pieczona owsianka ze śliwkami

Nie przepadam za słodkim smakiem, dlatego moje śniadania są zwykle wytrawne. Ale muszę przyznać, że pieczone owsianki przypadły mi do gustu.  W przepisie wykorzystujemy płatki owsiane – górskie, które mają niższy indeks glikemiczny niż błyskawiczne.  Owies jest źródłem ß-glukanów – składnika błonnika rozpuszczalnego o dobroczynnym wpływie na organizm, o działaniu Więcej…