lobio gruzińska zupa z fasoli

LOBIO – gruzińska zupa z czerwonej fasoli

Lobio – gruzińska zupa z czerwonej fasoli z orzechami włoskimi i kolendrą Niezwykle aromatyczna i zaskakująca w smaku. Na przepis natknęłam się w jakiejś gazetce reklamowej ze sklepu. Postanowiłam zgłębić temat i znalazłam mnóstwo jej wersji. „LOBIO” to po prostu „fasola” po gruzińsku. Jeśli użyjemy fasoli czerwonej z puszki czy Więcej…

ZUPA ORIENT EXPRESS

Lubię dania jednogarnkowe. Oszczędzają mój czas, są pożywne, zazwyczaj wymagają niewiele pracy. Zupy w ogóle są wspaniałym posiłkiem. Dobrze skomponowane – zaspokajają większość zapotrzebowania organizmu. Można je spożywać także na kolację czy śniadanie, o czym często zapominamy. Ciepła zupa, ugotowana wieczorem – jest świetnym rozwiązaniem szczególnie w chłodne, jesienne czy Więcej…

Zupa krem z pieczonych warzyw

Zupa pachnąca latem bogata w likopen.  Pełna aromatu dojrzałych pomidorów i papryk. To nie jest zwykła pomidorówka! Upieczone warzywa sprawiają, że smak jest o wiele pełniejszy. Razem z pomidorami i paprykami upieczcie koniecznie całą główkę czosnku. Po upieczeniu ma słodkawy smak i jest kremowy, można go łatwo wycisnąć z łupinek. Więcej…